建寧直屬庫立足"一庫一品牌"目標，于4月24日-25日組織全員開展碾米機操作專項培訓(xùn)。本次培訓(xùn)聚焦糧食加工全流程質(zhì)控，特別增設(shè)質(zhì)量檢驗標準解讀環(huán)節(jié)，系統(tǒng)講解碾白精度、碎米率等核心指標的調(diào)控要領(lǐng)。

　　培訓(xùn)采取"角色輪換+情景模擬"的實戰(zhàn)化教學(xué)模式。參訓(xùn)人員分組承擔操作員、質(zhì)檢員雙重角色，完成參數(shù)校準、故障排查等6項核心技能實操考核。通過模擬齒輪松動、含雜超標等12類常見問題場景，重點強化設(shè)備異?？焖偬幹媚芰?。期間，組織“出米率提升”專題研討，形成“邊操作邊改進”的流程優(yōu)化方案3項，有效促進操作規(guī)范與質(zhì)量標準的有機統(tǒng)一。

　　作為“人人會檢驗、個個是能手”品牌建設(shè)的關(guān)鍵舉措，本次培訓(xùn)通過建立輪崗互學(xué)、師徒結(jié)對等長效機制，成功搭建起跨崗位技術(shù)交流平臺。下階段將重點推進培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化，開展崗位技能大比武活動，持續(xù)完善"傳幫帶"技術(shù)傳承體系，切實將品牌價值轉(zhuǎn)化為推動工作的重要切入點。