為提升糧食質(zhì)量安全檢驗?zāi)芰?,?qiáng)化糧食收儲風(fēng)險防控,建寧直屬庫于3月4日,開展“人人會檢驗,個個是能手”專題技能培訓(xùn),作為“一庫一品牌一亮點”創(chuàng)建活動的重要實踐。
培訓(xùn)采取“理論+實操+考試”模式,圍繞重金屬、真菌毒素及農(nóng)藥殘留等關(guān)鍵指標(biāo)檢測技術(shù)展開。理論授課環(huán)節(jié),由前期委派至省糧油質(zhì)監(jiān)站、糧科所學(xué)習(xí)的員工,講解原子吸收光譜儀等精密儀器原理、操作流程及注意事項,分析糧食污染來源、危害及防控要點,助力參訓(xùn)人員構(gòu)建知識體系。
實操演練中,參訓(xùn)人員分組模擬真實檢測場景,技術(shù)骨干“一對一”指導(dǎo),涵蓋樣品前處理到數(shù)據(jù)采集分析全流程。培訓(xùn)嚴(yán)格執(zhí)行“理論+實操”機(jī)制,通過多份樣品抽查考試,檢驗學(xué)習(xí)效果,現(xiàn)場糾錯答疑。培訓(xùn)結(jié)束后,員工互相幫助,“以老帶新”鞏固成果。
糧食質(zhì)量安全是儲備安全關(guān)鍵,此次全員檢驗?zāi)芰μ嵘?,實現(xiàn)從“被動送檢”到“自主把關(guān)”轉(zhuǎn)變,是“一庫一品牌一亮點”創(chuàng)建活動的亮點實踐。建寧直屬庫將定期開展技能比武與儀器維護(hù)培訓(xùn),推動質(zhì)量管控關(guān)口前移,為“一庫一品牌一亮點”創(chuàng)建活動增添助力,也為守住“大國糧倉”提供技術(shù)保障。