東北玉米淀粉、蛋白質(zhì)含量富足且比例協(xié)調(diào)，營養(yǎng)成分足，是深加工、飼料企業(yè)的優(yōu)質(zhì)“原料庫”。據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)，2024年全國玉米產(chǎn)量2.95億噸，估算東北地區(qū)商品玉米量約1.2億噸。國家糧油信息中心綜合多渠道信息初步估算，到12月中旬，東北地區(qū)新季玉米農(nóng)民售糧進(jìn)度已經(jīng)超過35%，相當(dāng)于約4200萬噸玉米，其中黑龍江和遼寧售糧進(jìn)度達(dá)到45%左右，明顯快于往年。

　　隨著售糧進(jìn)度加快，近期農(nóng)民賣糧和企業(yè)收糧都出現(xiàn)變化。農(nóng)民賣糧由著急出手變?yōu)槠骄彸鍪?。?jù)調(diào)查了解，多家種糧合作社反映，今年秋糧上市以來，東北地區(qū)平均氣溫高于常年，大量糧食不好儲存，因此積極銷售，但扎堆賣糧也影響玉米價格。據(jù)遼寧昌圖縣盛泰農(nóng)機(jī)合作社負(fù)責(zé)人反映，11月份當(dāng)?shù)貧鉁厝栽?0℃以上，導(dǎo)致玉米品質(zhì)下降，目前“差糧”均已銷售完畢。進(jìn)入11月中下旬后，東北地區(qū)氣溫明顯下降，已經(jīng)開始上大凍，糧食可以安全儲存。市場主體普遍反映余糧質(zhì)量較好，大多顆粒飽滿、水分適宜，也不著急賣糧。據(jù)伊品生物公司采購經(jīng)理調(diào)研了解，目前，黑龍江齊齊哈爾克山、克東地區(qū)、大慶北部、雙鴨山、佳木斯地區(qū)剩余糧源衛(wèi)生質(zhì)量合格，質(zhì)量較好，氣溫下降后有利于潮糧保管，部分農(nóng)戶挺價惜售。

　　企業(yè)收糧由嚴(yán)控質(zhì)量變?yōu)榉帕咳雮}。不少東北產(chǎn)區(qū)收購企業(yè)反饋，進(jìn)入12月中旬后收購的玉米質(zhì)量回升，說明農(nóng)戶品質(zhì)偏差的玉米已基本消化，這有利于企業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大收購量。企業(yè)收購更加注重以質(zhì)論價,例如12月16日，內(nèi)蒙古通遼梅花公司發(fā)布的玉米收購公告顯示，質(zhì)量較好的玉米收購報價1960元/噸（30≤赤霉＜60），質(zhì)量差的玉米報價1820元/噸（赤霉≥200），二者價差140元/噸。此外，有關(guān)部門指導(dǎo)中儲糧集團(tuán)公司及所屬相關(guān)企業(yè)在東北等玉米主產(chǎn)區(qū)增加國產(chǎn)玉米收儲規(guī)模，對符合質(zhì)量要求的玉米敞開收購，助力守住農(nóng)民“種糧賣得出”的底線。

　　當(dāng)前國內(nèi)玉米深加工產(chǎn)業(yè)向精細(xì)化、高端化轉(zhuǎn)型，對優(yōu)質(zhì)原料需求激增；養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)加速升級，規(guī)?；B(yǎng)殖集群崛起，飼料用糧剛需強(qiáng)勁。據(jù)廣東港口相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)前港口優(yōu)質(zhì)玉米緊缺，尤其是豬料玉米（毒素1000以內(nèi)）供不應(yīng)求，飼料企業(yè)收購報價比普通玉米高60～80元/噸。另外近期業(yè)內(nèi)專家也對未來玉米市場前景持樂觀態(tài)度，預(yù)計后期“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”將成為玉米購銷主基調(diào)。

（來源：國家糧油信息中心）