8月10日,由福建省糧食和物資儲備局主辦,福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校、福建省儲備糧管理有限公司共同承辦的第六屆福建省糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽暨第六屆全國糧食行業(yè)職業(yè)技能選拔賽在福州長樂拉開帷幕,67名“糧工巧匠”將在3天內(nèi)通過理論知識和技能操作競賽比拼職業(yè)技能。
此次競賽全省糧儲系統(tǒng)積極響應(yīng),共有11支代表隊入圍。競賽圍繞糧食一線生產(chǎn)工作實際和保障國家糧食安全,設(shè)置(糧油)倉儲管理員和農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員兩個職業(yè),從中選拔優(yōu)秀選手代表福建參加第六屆全國糧食行業(yè)職業(yè)技能競賽。
8月10日晚舉行的理論知識競賽主要考察選手們對糧油保管和質(zhì)量檢測基礎(chǔ)知識、國家糧食行業(yè)政策法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的掌握程度,參賽選手們憑借日常所學(xué),認(rèn)真審題、沉著應(yīng)答、仔細檢查,呈現(xiàn)出良好的競技狀態(tài)。
11日,選手們分別圍繞(糧油)倉儲管理員、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員技能操作展開比拼,現(xiàn)場氣氛緊張而有序,各個比賽項目順利進行。